Балык Марочный копчено-вареный весовой (экономичный формат)

Описание Балык Марочный копчено-вареный (куски) весовой

Краткое резюме: Копчено-вареный свиной балык «Марочный» в формате некалиброванных кусков (разной формы и веса) — это хитовая позиция для заведений общественного питания. Это абсолютно тот же премиальный мясной деликатес с идеальным вкусом и ароматом натурального копчения, но упакованный в максимально выгодном экономичном формате. Продукт поставляется в надежной вакуумной упаковке.

Тотальный контроль фудкоста для HoReCa

• Зачем платить за форму? Если в вашем заведении мясо идет на нарезку кубиком или соломкой, нет никакого смысла переплачивать за идеально ровный слайсерный брус. Этот формат позволяет кардинально снизить себестоимость блюда, сохранив при этом 100% качества и премиального вкуса.
• Идеальная база для пиццерий: Это самый рентабельный ингредиент для классической "Мясной" пиццы, "Капричозы", а также для закрытых пирогов кальцоне или соленых слоек.
• Маст-хев для горячего цеха: Кусочки балыка — это роскошная, наваристая и ароматная база для классической сборной мясной солянки, горохового супа или пасты "Карбонара" (как вкусная альтернатива бекону).
• 100% рабочий продукт: Мясо уже полностью готово к использованию (без костей и лишнего жира). Повар просто открывает вакуум и нарезает балык под нужды конкретного блюда.

Разумная экономия на вашей кухне (Розница)

• Ресторанный вкус без переплат: Получайте любимый копченый деликатес для домашней выпечки, сытных омлетов, горячих бутербродов или салатов по значительно более приятной цене.
• Удобство: Куски разной формы легко и быстро измельчаются ножом для любых ежедневных кулинарных задач.