Описание Авокадо Хасс свежее

Свежее Авокадо сорта Хасс (Hass) поштучно

Авокадо Хасс (Hass) от Food Festival — это признанный во всем мире премиальный сорт, который легко узнать по темно-фиолетовой (почти черной) пупырчатой кожице. В отличие от обычных зеленых сортов, Хасс имеет значительно более высокое содержание полезных растительных жиров. Его мякоть отличается невероятно нежной, маслянистой консистенцией и богатым ореховым вкусом без водянистости.

Преимущества для сегмента HoReCa: Эталонная текстура и точный фудкост

Авокадо Хасс — это выбор №1 для профессиональных шеф-поваров, сушистов и заведений с завтраками целый день:

• Удобный поштучный формат: Продажа поштучно позволяет идеально рассчитывать фудкост каждого блюда. Вы точно знаете, сколько порций тостов или роллов получится из одного заказанного плода.
• Идеально для Гуакамоле и паст: Благодаря высокой жирности, мякоть легко превращается в однородную кремовую пасту без комочков. Это лучшая база для аутентичного мексиканского гуакамоле или намазок для модных авокадо-тостов.
• Стабильность при нарезке: Хасс отлично держит форму при нарезке слайсами для суши-роллов (Калифорния, Драконы), поке-боулов или салатов. Они не разваливаются и выглядят очень эстетично.
• Предсказуемое созревание: Этот сорт прекрасно дозревает при комнатной температуре, а его кожица надежно защищает мякоть от повреждений. Это позволяет поварам четко контролировать процесс спелости (от твердого для нарезки до очень мягкого для пасты).

Для розницы: Суперфуд №1 для здорового питания

Хотите завтракать как в лучших кофейнях города? Авокадо Хасс идеально подойдет для ваших кулинарных экспериментов. Разомните его вилкой на поджаренный цельнозерновой хлеб, добавьте яйцо пашот, лосось или просто щепотку соли с лимонным соком — и ваш идеальный, питательный завтрак готов. Заказывайте ровно столько штук, сколько нужно вашей семье на неделю.

Техническая информация и характеристики:

• Тип продукта: Фрукты экзотические (Авокадо).
• Сорт: Хасс (Hass).
• Формат продажи: Поштучный товар (от 1 шт).
• Вкусовой профиль: Маслянистый, кремовый, с ярко выраженной ореховой ноткой.
• Условия хранения: Твердые плоды хранить при комнатной температуре для дозревания. Спелые плоды хранить в холодильнике (при +4°C...+8°C), чтобы остановить процесс перезревания.