Професійні сири для піци та HoReCa від ТМ Pasłęk

ТМ Pasłęk (Sery z Pasłęka) — це відомий польський бренд, що належить компанії ICC Pasłęk. Завод є одним із визнаних європейських лідерів у виробництві спеціалізованих сирів та сирних продуктів для гарячого застосування. Їхня візитна картка — знаменита лінійка «Do Pizzy», яка стала стандартом якості для тисяч піцерій, пекарень та закладів доставки завдяки своїй неймовірній технологічності та стабільності.

Переваги для сегмента HoReCa: Економіка та бездоганне запікання

Продукція Pasłęk створена для того, щоб оптимізувати роботу гарячого цеху та гарантувати ідеальний результат при кожному замовленні:

• Еталонна поведінка в печі: Сири лінійки "Do Pizzy" мають оптимальний рівень вологості та жирності. Вони не горять при високих температурах, не виділяють зайвої олії (не відсікаються) і утворюють красивий рівномірний леопардовий візерунок на поверхні піци.
• Безкінечна сирна нитка: Бренд славиться своєю неймовірною еластичністю. Відриваючи шматочок гарячої піци, ваші гості отримають ту саму довгу, апетитну тягучу нитку, яка є головним показником якості для клієнта.
• Зручність у підготовці: Щільна структура брусів (по 2.5 кг) ідеально підходить для професійних слайсерів та терочних машин. Сир натирається рівномірною стружкою і не злипається в грудки під час зберігання на робочій станції.
• Прогнозований фудкост: Pasłęk пропонує чесну європейську якість за дуже вигідною ціною. Це дозволяє закладам зберігати високу маржинальність найпопулярніших позицій меню (піци, паніні, гарячих сендвічів).

Для роздробу: Секрет справжньої італійської піци вдома

Хочете, щоб ваша домашня піца чи гарячі бутерброди виглядали як у ресторані? Секрет полягає у правильному сирі! Професійні сири Pasłęk легко натираються на звичайній домашній тертці та неймовірно смачно плавляться в духовці чи мікрохвильовці. Великий формат бруска — це супервигідна інвестиція для сімей, які обожнюють готувати гарячі сирні страви, лазанью або запіканки.

Ключові факти про бренд:

• Країна виробництва: Польща.
• Компанія-власник: ICC Pasłęk.
• Спеціалізація: Напівтверді сири та спеціалізовані сирні продукти для запікання (лінійка Do Pizzy).
• Формат упаковок: Професійна тара для HoReCa (великі бруси-батони по 2.5 кг).
• Головна особливість: Висока термостабільність, ідеальне плавлення та виражена тягучість.