Мигдальне борошно бланшоване екстра-класу (Австралія) 10 кг

Top

В наявності

Код: od01807

Артикул: 1807

Вага: 1.00кг

Виробник: Австралия (Импорт)

Фасування

10 кг

Ціну вказано за 1 кг. Оберіть фасування - сума перерахується автоматично.

3751.00 грн.

Скорочений опис

Коротке резюме: Преміальне бланшоване мигдальне борошно (Almond Meal), виготовлене зі 100% добірного австралійського мигдалю. Термін "бланшоване" означає, що горіхи були повністю очищені від коричневої шкірки перед помел...

Характеристики

Вид продукту - Борошно горіхове (бланшоване)

Переглянути все

Оплата

Доставка

Доставка Новою Поштою

Адреси найближчих відділень дивитися на карті

від

90.00 грн.

Адресна доставка кур'єром

Отримуйте стабільні поставки для кухні та ресторанну якість вдома, економлячи свій час на дорогу. Ми швидко доставимо замовлення за вашою адресою. 💰 Мінімальна сума замовлення для кур'єрської доставки — 1000 грн. ⚠️ Важливо: доставка здійснюється лише до будівлі (кур'єр не піднімає товар на поверх чи до дверей квартири). 📍 Будь ласка, вкажіть точну адресу (вулиця, номер будинку або назва закладу) під час оформлення. Також ви можете просто скинути геолокацію для вивантаження менеджеру Миколі у Viber/Telegram: +380 (67) 595 32 20

Самовивіз (Одеса)

Безкоштовно

Опис Мигдальне борошно бланшоване (Австралія) 10 кг

Коротке резюме: Преміальне бланшоване мигдальне борошно (Almond Meal), виготовлене зі 100% добірного австралійського мигдалю. Термін "бланшоване" означає, що горіхи були повністю очищені від коричневої шкірки перед помелом. Завдяки цьому борошно має рівномірний світло-кремовий колір і надзвичайно ніжну текстуру. Гуртовий формат (ящик 10 кг) — це обов'язкова позиція для професійних кондитерських цехів.

Незамінна база для кондитерів (HoReCa)

Ідеальні Macarons: Це борошно є золотим стандартом для випікання знаменитих французьких тістечок макаронс. Відсутність темних вкраплень шкірки гарантує, що "кришечки" десерту матимуть бездоганно чистий колір при додаванні будь-яких барвників, а висока жирність (52,5%) забезпечить правильну "спідничку" та глянцеву поверхню.
Основа для класичних десертів: Використовуйте його для створення еталонного французького бісквіта Дакуаз (Dacquoise), приготування справжнього домашнього марципану, ніжних тартів та горіхових начинок.
Безглютенове та Кето-меню: Мигдальне борошно — абсолютний хіт у сфері здорового харчування. Воно не містить глютену, має низький глікемічний індекс та містить аж 21,4 г цінного рослинного білка на 100 г продукту. Це дозволить вашому закладу значно розширити аудиторію клієнтів за рахунок прихильників ЗСЖ та кето-дієти.
Економіка цеху: Закупівля сировини у форматі 10 кг гарантує найнижчу собівартість одного грама продукту, що критично важливо для утримання прибутковості на дорогих горіхових десертах.

Основні характеристики Мигдальне борошно бланшоване (Австралія) 10 кг

Вид продукту Борошно горіхове (бланшоване)

Енергетична цінність (на 100 г): Енергетична цінність (на 100 г): 590 ккал (2466 кДж)

Колір Світло-кремовий

Призначення Для макаронс (macarons), марципану, дакуазу, безглютенової та кето-випічки

Бренд Імпорт

Країна виробництва Австралія

Умови зберігання У сухому прохолодному місці, уникати прямих сонячних променів

Упаковка Картонна коробка з поліетиленовим вкладишем

Вага: 10 кг

Жирність: Жири: 52,52 г (з них насичені 3,95 г) Білки / Вуглеводи: 21,40 г / 18,67 г

Склад продукту 100% ядра мигдалю бланшовані подрібнені

Відгуки про Мигдальне борошно бланшоване (Австралія) 10 кг

Авторизація

Відгуків про цей товар ще не було.

Питання та відповіді (FAQ) Мигдальне борошно бланшоване (Австралія) 10 кг

Немає запитань про цей товар.

Мигдальне борошно бланшоване екстра-класу (Австралія) 10 кг

Код: od01807

В наявності

3751.00 грн.