Італійські томати та консервація Longobardi (Лонгобарді)

Longobardi (Лонгобарді) — відомий італійський бренд, який вже понад століття постачає світові смак справжнього південного сонця Італії. Компанія спеціалізується на консервації томатів та бобових, але головним хітом є їхні Pomodori Pelati.

Томати Longobardi — база для ідеального соусу:

• Pomodori Pelati (Цілі очищені томати):
  • Це видовжені томати (типу "сливка"), дбайливо очищені від шкірки та законсервовані у власному густому соку.
  • Смак: Насичений, солодкий, з мінімальною кислинкою. Це дозволяє кухарям не додавати цукор у соус.
  • Текстура: М'ясисті та пружні. При подрібненні (блендером або вручну) перетворюються на густий, однорідний соус, який не розтікається на тісті.
• Ідеальна пара для піци:
  • Разом з борошном Caputo та сиром Моцарела, томати Longobardi створюють "святу трійцю" справжньої неаполітанської піци.
• Натуральність:
  • Тільки томати та томатний сік. Жодних консервантів, крохмалю чи барвників. Продукт збирається на піку стиглості, коли помідор має максимальний аромат.

Готуйте соус, за яким будуть повертатися клієнти. Замовляйте італійські томати Longobardi оптом на сайті FoodFestival.