Опис Баклажан свіжий, вага

Свіжі баклажани преміум якості (вагові)

Свіжі баклажани від Food Festival — це відбірні, пружні овочі з блискучою темно-фіолетовою шкіркою. Ми постачаємо плоди правильної форми, з щільним м'якушем без зайвого насіння та без вираженої гіркоти, ідеальні для будь-якої кулінарної обробки.

Переваги для сегмента HoReCa: Бездоганна подача та нуль списань

Для ресторанів, гриль-барів та закладів середземноморської кухні баклажани є незамінним щоденним інгредієнтом:

• Ідеальний візуал страви: Рівна форма та щільна текстура дозволяють нарізати баклажани ідеальними слайсами або кубиками для рулетиків, мусаки, рататуя чи соте. Вони тримають форму і не розвалюються.
• Економія на зачистці: Наші плоди не потребують довгого вимочування у солі, адже вони не гірчать. Це суттєво економить час кухаря під час запара.
• Мінімізація відходів: Відсутність млявих бочків та пошкоджень шкірки гарантує максимальний вихід корисного продукту.
• Постачання "під ніж": Працюючи з Food Festival, ви отримуєте свіжий продукт згідно з узгодженим графіком, що виключає необхідність зберігати залишки і мінімізує списання зіпсованого продукту на кухні.

Для роздробу: Смак літа для всієї родини

Шукаєте універсальний овоч для домашніх страв? Свіжі баклажани — це саме те, що потрібно! Замовляючи овочі у нас, ви отримуєте продукт ресторанного рівня прямо до дверей. Готуйте смачну ікру, запікайте з сиром та часником або робіть теплі салати. Мінімум калорій і максимум користі.

Технічна інформація та характеристики:

• Тип продукту: Овочі свіжі (Баклажан).
• Формат продажу: Ваговий товар (продаж на вагу від 1 кг).
• Смак: Ніжний, м'ясистий, без гіркоти.
• Умови зберігання: Зберігати при температурі від +10°C до +12°C. Не переохолоджувати.