Продукти для японської кухні Yoshi — Рис, Норі, Імбир

Yoshi (Йоші) — це бренд, який став стандартом для багатьох закладів японської кухні в Україні завдяки своїй доступності та стабільній якості. Продукція Yoshi розроблена спеціально для професійного використання у суші-барах та службах доставки, де важлива низька собівартість без втрати смаку.

Базовий набір сушиста від Yoshi:

• Рис для суші (Sushi Rice):
  • Особливість: Круглозернистий шліфований рис з підвищеним вмістом крохмалю.
  • В роботі: Після варіння стає клейким, але зернятка залишаються цілими. Чудово тримає форму в ролах ("ковбаска" не розвалюється при нарізанні) та нігірі. Доступний у фасовці 1 кг та професійних мішках 25 кг.
• Водорості Норі (Nori):
  • Щільні, еластичні листи, які не рвуться при скручуванні ролів. Мають насичений темно-зелений колір і приємний морський аромат.
• Соуси та Добавки:
  • Імбир: Мариновані слайси (рожевий/білий) з хрусткою текстурою.
  • Соуси: Густий соус Унагі (для вугра), гострий Шрірача (Sriracha) та солодкий Чилі.
  • Борошно: Темпурне (для гарячих ролів) та рисове (для десертів Моті).

Готуйте суші вигідно та смачно. Замовляйте продукцію Yoshi оптом на сайті FoodFestival.