Опис Сир твердий Goya (Гойя) 40% Rokiškio

Сир твердий Goya 40% Rokiškio (Литва)

Твердий сир GOYA від литовського бренду Rokiškio — це високоякісний продукт преміум-класу. Масова частка жиру в сухій речовині становить 40%. Сир має щільну, ламку структуру, характерну для сирів пармезанного типу, та глибокий, насичений, злегка пікантний смак. Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока, походженням з Європейського Союзу.

Переваги для сегмента HoReCa: Економічна альтернатива Пармезану

Для італійських ресторанів, піцерій, кафе та закладів з європейською кухнею сир Goya є незамінним інгредієнтом щоденного використання:

• Ідеально для натирання: Завдяки твердій текстурі, сир чудово натирається на дрібну тертку, не злипаючись. Це еталонний вибір для посипання гарячої пасти, різотто та крем-супів.
• Салатне меню: Сир легко нарізається тонкими слайсами, що робить його обов'язковим компонентом для класичного салату "Цезар" або карпаччо.
• Сирна тарілка: Goya відмінно доповнює сирні плато, добре поєднуючись із медом, горіхами, виноградом та сухими винами.
• Оптимізація фудкосту: Поставляється у форматі цілої головки у вакуумній упаковці (вага близько 4.8 кг). Це дозволяє закладам суттєво економити порівняно із закупівлею дорогих італійських аналогів (Парміджано-Реджано чи Грана Падано), не втрачаючи при цьому в якості страви.

Для роздробу (гурманів): Ресторанний смак ваших домашніх страв

Обожнюєте готувати італійську пасту або піцу вдома? Твердий сир Goya додасть вашим стравам справжнього ресторанного шику! Він має чудовий аромат і легко плавиться, утворюючи апетитну скоринку при запіканні. Цей сир стане чудовою закускою до вина під час домашніх посиденьок з друзями.

Технічна інформація та характеристики:

• Бренд: Rokiškio
• Тип сиру: Твердий сир
• Склад: МОЛОКО пастеризоване, сіль, фермент мікробного походження, закваска (з МОЛОКА)[cite: 8].
• Поживна цінність (на 100 г): білки - 32,0 г, жири - 25,6 г (з них насичені - 17,9 г), вуглеводи - 0 г, сіль - 2,3 г.
• Енергетична цінність: 1491 кДж / 358 ккал.
• Вага: Продається цілими головками (середня вага ~4.8 кг).
• Умови зберігання: Зберігати за температури від 0°C до 6°C
• Виробник: UAB "DairyHub.LT" (Литва)