Желатин пищевой быстрорастворимый 1 кг

Описание Желатин пищевой (240 Bloom), 1 кг

Желатин пищевой – это универсальный натуральный загуститель, являющийся незаменимым ингредиентом как на профессиональной кухне, так и дома. Благодаря высокой силе гелеобразования (240 Bloom) этот желатин обеспечивает стабильную структуру блюд и быстрое застывание. Для HoReCa (B2B): Эффективность и стабильность Высокая сила Bloom: Мощный показатель 240 Bloom позволяет использовать меньшее количество продукта для достижения требуемой консистенции. Универсальное применение: Оптимальный выбор для массового производства кондитерских изделий, заливных блюд и мясных деликатесов. Быстрое растворение: Мелкая фракция порошка обеспечивает равномерное растворение без образования комочков. Упаковка 1 кг обеспечивает удобное хранение и оптимальный запас ингредиента для ежедневной работы. Для розницы (B2C): Профессиональный результат на вашей кухне Гарантированное качество: Ваши десерты, желе и праздничный студень всегда будут иметь идеальную форму. Экономичность: Высокая концентрация действующего вещества позволяет тратить меньшее количество порошка по сравнению с обычными магазинными аналогами. Здоровье и польза: Натуральный коллаген в составе желатина полезен для суставов, связок и красоты кожи.