Описание Салат Фризе свежий, вес

Свежий салат Фризе (весовой) премиум

Свежий салат Фризе (кудрявый эндивий) от Food Festival — это зелень премиум-класса, созданная для блюд высокой кухни. Его невозможно спутать с другими: узкие, сильно изрезанные кудрявые листочки светло-зеленого и желтоватого цветов выглядят невероятно изысканно. Вкус Фризе отличается пикантной, благородной горчинкой, которая пробуждает аппетит.

Преимущества для сегмента HoReCa: Food Design и сложные вкусы

Салат Фризе — это выбор амбициозных шеф-поваров, которые создают меню с акцентом на эстетику и баланс сложных вкусов:

• Воздушный 3D-объем: Ни один другой салат не дает такой "воздушности" на тарелке. Даже небольшое количество Фризе делает салат-микс объемным, пушистым и визуально дорогим.
• Гастрономический баланс: Благородная горчинка Фризе идеально "срезает" жирность тяжелых ингредиентов. Он является неотъемлемой частью классического Лионского салата (с беконом и яйцом пашот), прекрасно сочетается с утиной грудкой, стейками, сырами с плесенью и сладкими ягодными дрессингами.
• Стойкость к увяданию: Упругая структура кудрявых листьев прекрасно держит форму. Салат не оседает после заправки соусом, сохраняя свой идеальный вид в течение всего времени подачи.
• Качество без отходов: Мы тщательно контролируем свежесть поставок. Вы получаете упругие розетки без гнили и водянистости.

Для розницы: Изысканный французский ужин дома

Хотите удивить гостей или устроить романтический ужин? Используйте салат Фризе! Его кружевные листья мгновенно превратят обычный набор продуктов в ресторанный шедевр. Добавьте к нему обжаренный бекон, яйцо пашот, сухарики и горчично-медовый соус. Это вкус настоящей французской гастрономии, который теперь доступен на вашей кухне.

Техническая информация и характеристики:

• Тип продукта: Зелень и салаты свежие (Салат Фризе / Кудрявый эндивий).
• Формат продажи: Весовой товар (продажа на вес от 1 кг).
• Вкусовой профиль: Пикантный, с изысканной легкой горчинкой и ореховым послевкусием.
• Условия хранения: Хранить при температуре от +2°C до +4°C в темном месте, избегая сильного передавливания листьев.