Описание Крем-сыр сливочный Erste Liebe 10 кг (Германия)

Профессиональный сливочный крем-сыр Erste Liebe (Германия), ведро 10 кг

Крем-сыр «Erste Liebe» (в переводе с немецкого — «Первая любовь») — это высококачественный мягкий сливочный сыр, изготовленный в Германии. Он отличается идеально гладкой, кремовой текстурой и нежным молочным вкусом с очень деликатной, едва уловимой кислинкой. Этот продукт создан для профессиональных поваров, которым нужна эталонная стабильность ингредиентов при больших объемах производства.

Преимущества для сегмента HoReCa: Бескомпромиссная стабильность и низкий фудкост

Большое промышленное ведро весом 10 кг — это стратегический выбор для суши-баров, крупных кондитерских цехов и Dark Kitchen, который обеспечивает самую низкую себестоимость порции:

• Эталон для суши и роллов: Сыр Erste Liebe обладает высокой плотностью и пластичностью. Он отлично держит форму в классических роллах "Филадельфия", не растекается во время нарезки и роскошно дополняет вкус слабосоленого лосося и угря.
• Стабильность в кондитерском цехе: Это безупречная база для выпечки чизкейков, приготовления тирамису, крем-чиза для выравнивания тортов и шапочек для капкейков. Сыр отлично переносит взбивание со сливками, не образуя комочков и не отсекаясь сывороткой.
• Основа для соусов: Благодаря гладкой текстуре, сыр быстро и равномерно тает в горячих сливках, создавая густые, насыщенные соусы для пасты или ризотто.
• Минимизация затрат: Покупка в формате 10 кг позволяет существенно сэкономить на упаковке и логистике, увеличивая прибыль заведения с каждого проданного десерта или сета суши.

Для розницы: Экстра-запас для домашних кондитеров

Выпекаете торты на заказ дома или готовитесь к большому семейному празднику? Ведро Erste Liebe на 10 кг закроет все ваши потребности! Благодаря этому крем-сыру вы сможете легко приготовить несколько больших чизкейков, сделать невероятно нежный крем для многоярусного торта или устроить грандиозную суши-вечеринку для десятков гостей. Качество немецкого продукта гарантирует, что ваши блюда получатся идеальными с первого раза.

Техническая информация и пищевая ценность:

• Бренд: Erste Liebe (Германия).
• Тип продукта: Сыр мягкий сливочный.
• Вес нетто: 10 кг.
• Назначение: Для суши (роллы Филадельфия), чизкейков, кремов, соусов, холодных закусок и бутербродов.
• Условия хранения: Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +8°C.