Крабовые палочки Водный мир замороженные 2 кг

Описание Крабовые палочки Водный мир замороженные 2 кг

Замороженные крабовые палочки от украинского бренда «Водный мир» в большой коммерческой фасовке 2 кг — это популярный продукт из сурими, который сочетает приятный вкус морепродуктов и высокую экономическую выгоду. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: многопорционных салатов, бюджетных роллов, холодных фуршетных закусок и кулинарии.

Состав, формат и ключевые особенности крабовых палочек

Продукт содержит 40% сурими (высококачественного рыбного фарша из сырья происхождением из США и Вьетнама) с добавлением пастеризованного яичного белка. Такая рецептура обеспечивает палочкам упругую текстуру, которая не крошится и не разваливается при нарезке или натирании на терке. Продукт имеет выраженный, сбалансированный крабовый аромат и легкую сладковатую нотку.

Фасовка 2 кг (продажа также осуществляется ящиками по 6 кг, содержащими 3 упаковки) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: 2 кг (упаковка) / 6 кг (ящик).

Где использовать крабовые палочки и для каких блюд они подходят

Крабовые палочки «Водный мир» хорошо сочетаются с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Кулинария и супермаркеты: главный ингредиент для классических салатов с крабовыми палочками, кукурузой и майонезом в отделах готовой еды.
• Суши-бары: доступная и вкусная альтернатива для наполнения роллов, гунканов и суши-тортов.
• Фуршетное меню (кейтеринг): основа для канапе, фаршированных яиц, профитролей с соленой начинкой и рулетов в лаваше.
• Фаст-фуд: сочная составляющая для морских сэндвичей и панини.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка 2 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Большая упаковка существенно снижает себестоимость (фудкост) закусок. Важное технологическое преимущество: после дефростации (размораживания) продукт разрешено хранить в холодильнике вплоть до 72 часов, что сводит риски списания к минимуму.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Нарежьте палочки средним кубиком, добавьте отварной рис, сладкую кукурузу, свежий огурец и майонез — идеальный классический салат готов для витрины.
• Натрите продукт на мелкой терке, смешайте с плавленым сыром и чесноком, чтобы получить густую намазку для брускетт или крекеров.
• Используйте целые палочки как начинку для быстрых роллов из лаваша вместе со свежей зеленью и крем-сыром.

Крабовые палочки хорошо сочетаются со свежими огурцами, консервированной кукурузой, отварными яйцами, рисом, водорослями нори, твердыми и плавлеными сырами, а также майонезными соусами.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: 2 кг (в ящике 3 уп. по 2 кг, общий вес 6 кг). Хранить в морозильной камере при температуре не выше минус 18°C. Внимание: повторно не замораживать! Употребить после размораживания в течение 72 часов при условиях хранения в холодильнике от 2°C до 6°C.

Почему удобно заказать крабовые палочки в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать крабовые палочки замороженные 2 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно.

Для домашних покупателей формат 2 кг подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас для праздничных салатов под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и кондитерских FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме (от 1 упаковки до десятков ящиков).

Если крабовые палочки являются регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите их онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.