Описание Капуста Брокколи свежая, вес

Свежая капуста брокколи (весовая)

Свежая брокколи от Food Festival — это один из самых популярных диетических овощей с мягким, слегка ореховым вкусом. Мы тщательно отбираем для вас плотные, тяжелые головки с ярко-зелеными (без малейшей желтизны), закрытыми соцветиями. Такая брокколи не разваливается при приготовлении и сохраняет максимум витаминов и привлекательный внешний вид.

Преимущества для сегмента HoReCa: Эстетика здорового меню

Брокколи является абсолютным фаворитом в заведениях, предлагающих здоровое питание, детское меню или современные европейские гарниры:

• Идеальная текстура аль-денте: Благодаря свежести и плотности соцветий, наша брокколи прекрасно держит форму во время бланширования или приготовления на пару. Она остается хрустящей и ярко-изумрудной.
• Трендовые блюда: Брокколи идеально подходит для приготовления популярных крем-супов (со сливками и сыром Дор Блю), нежных овощных пюре, запеканок, а также современного кулинарного хита — "стейка из брокколи" на гриле.
• Минимум отходов: Мы не поставляем овощи с переросшими, жесткими или подгнившими стеблями. Используется практически весь продукт, что делает его экономически выгодным.
• Стабильное наличие: Обеспечивайте бесперебойную работу своего фитнес-меню благодаря нашим регулярным поставкам свежих овощей высочайшего качества.

Для розницы: Самый полезный гарнир за 5 минут

Хотите питаться вкусно и полезно? Брокколи — это кладезь клетчатки, витамина С и белка. Отварите соцветия в подсоленной воде в течение 3-4 минут, охладите и подавайте со сливочным или чесночным соусом. Она прекрасно сочетается с курицей, красной рыбой и запеченная под сырной корочкой. Это лучший выбор для детского и диетического рациона!

Техническая информация и характеристики:

• Тип продукта: Овощи свежие (Капуста Брокколи).
• Формат продажи: Весовой товар (продажа на вес от 1 кг).
• Вкусовой профиль: Нежный капустный вкус, слегка сладковатый.
• Условия хранения: Хранить при температуре от +1°C до +4°C в зоне свежести холодильника. Желательно обернуть пищевой пленкой, чтобы предотвратить высыхание и пожелтение соцветий.