Профессиональные соусы и майонезы Professional Line

ТМ «Professional Line» — это специализированный бренд, созданный исключительно для нужд профессиональных кухонь, заведений быстрого питания, пиццерий и пекарен. Основной фокус компании — это производство базовых соусов (в частности майонезов) в больших, удобных для работы и экономически выгодных фасовках.

Преимущества бренда для HoReCa

• Оптимизированная рецептура: Майонезы этой линейки разработаны с учетом специфики работы на больших кухнях. Они имеют плотную консистенцию, которая не "течет" в салатах, и отлично ведут себя при смешивании с другими ингредиентами (чесноком, зеленью, специями) для создания фирменных соусов заведения.
• Термостабильность: Продукция идеально подходит для запекания. Майонез не расслаивается на масло и воду под воздействием высоких температур, образуя аппетитную золотистую корочку на пицце, мясе по-французски или горячих бутербродах.
• Максимальная рентабельность: Удобная фасовка в пластиковые ведра (по 4,5 кг и более) позволяет заведениям существенно снизить фудкост, не переплачивая за мелкую розничную упаковку.