-130x56.png)
-50x50.png)
Корзина
Ваша корзина пуста!
Это никогда не поздно исправить :)
-700x700.png "Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг")
-700x700.png "Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг")
-74x74.png)
-74x74.png)
Код: od00405
Артикул: 405
Вес: 1.00кг
Производитель: Molino di Pordenone
1853.00 грн.
Доставка
Адреса найближчих відділень дивитися на карті
от
90.00 грн.
Самовывоз (Одесса)
Бесплатно
Описание Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг
з м?яких сортів пшениці, для піци з тривалим бродінням
Борошно Rosso Napoletana 0 у фасуванні 25 кг — це італійська мука екстра-класу з оптимальним балансом білка для замісу пружного тіста, призначене для традиційної неаполітанської піци та хліба.
Використовуйте Rosso Napoletana для створення тіста з високою еластичністю, гарною підйомною силою — ідеально для ресторанних піцерій, кафе чи майстерень.
Підійде для професійної кулінарії, HoReCa, кондитерських і домашнього застосування. Замовляйте борошно Rosso Napoletana 0 на FoodFestival з доставкою по Одесі та Україні.
Основные характеристики Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг
Линейка
Sole di Napoli ROSSA
Показатель еластичности (P/L):
0.55 - 0.70
Показатель силы (W):
360 ± 20 (Экстра-сильная)
Белок:
14 г
Страна происхождения
Италия
Тип продукту
Из мягких сортов пшеницы (тип "0")
Призначення
Для теста с высокой гидратацией и длительной ферментацией (48+ часов)
Умови зберігання
В сухом, прохладном месте
Упаковка
Многослойный бумажный мешок
Вес:
25 кг
Завод-производитель
Molino Pordenone
Отзывы о Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг
0
Авторизация
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы (FAQ) Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг
Нет вопросов об этом товаре.
Мука Rosso Napoletana (Tipo 0), 25 кг
Код: od00405
1853.00 грн.