Описание Баклажан свежий, вес

Свежие баклажаны премиум качества (весовые)

Свежие баклажаны от Food Festival — это отборные, упругие овощи с блестящей темно-фиолетовой кожицей. Мы поставляем плоды правильной формы, с плотной мякотью без лишних семян и без выраженной горечи, идеальные для любой кулинарной обработки.

Преимущества для сегмента HoReCa: Безупречная подача и ноль списаний

Для ресторанов, гриль-баров и заведений средиземноморской кухни баклажаны являются незаменимым ежедневным ингредиентом:

• Идеальный визуал блюда: Ровная форма и плотная текстура позволяют нарезать баклажаны идеальными слайсами или кубиками для рулетиков, мусаки, рататуя или соте. Они держат форму и не разваливаются.
• Экономия на зачистке: Наши плоды не требуют долгого вымачивания в соли, так как они не горчат. Это существенно экономит время повара во время запар.
• Минимизация отходов: Отсутствие вялых бочков и повреждений кожицы гарантирует максимальный выход полезного продукта.
• Поставки "под нож": Работая с Food Festival, вы получаете свежий продукт согласно согласованному графику, что исключает необходимость хранить остатки и минимизирует списания испорченного продукта на кухне.

Для розницы: Вкус лета для всей семьи

Ищете универсальный овощ для домашних блюд? Свежие баклажаны — это именно то, что нужно! Заказывая овощи у нас, вы получаете продукт ресторанного уровня прямо до дверей. Готовьте вкусную икру, запекайте с сыром и чесноком или делайте теплые салаты. Минимум калорий и максимум пользы.

Техническая информация и характеристики:

• Тип продукта: Овощи свежие (Баклажан).
• Формат продажи: Весовой товар (продажа на вес от 1 кг).
• Вкус: Нежный, мясистый, без горечи.
• Условия хранения: Хранить при температуре от +10°C до +12°C. Не переохлаждать.