Кондитерські вершки Monte D'oro (Монте Доро) — Для збивання

Monte D'oro (Монте Доро) — це класичні рослинні вершки для кондитерських цілей. Вони вже містять цукор, тому повністю готові до використання. Це відмінна альтернатива дорогим молочним вершкам, яка гарантує ідеальний результат.

Чому кондитери обирають Monte D'oro?

• Високий "оверран" (збільшення об'єму): При збиванні вершки виростають у 3.5-4 рази. Це робить їх дуже вигідними для покриття великих тортів та наповнення тістечок.
• Стабільність форми: Збитий крем щільний, має чіткий рельєф і не "тече" при кімнатній температурі. Ваші "шапочки" на капкейках залишаться ідеальними навіть влітку.
• Універсальність: Мають приємний ванільний смак. Їх можна змішувати з шоколадом (для ганаша), вареним згущеним молоком, йогуртами або фруктовими пастами.

Створюйте шедеври вигідно з вершками Monte D'oro від інтернет-магазину FoodFestival.