Італійські сири Galbani — Моцарела, Маскарпоне та Пармезан

Galbani (Гальбані) — бренд з понад 140-річною історією, який є символом справжнього італійського смаку. Якщо ваш заклад готує піцу або італійські десерти, Galbani — це знак якості, якому довіряють шеф-кухарі всього світу.

Ключові продукти Galbani для HoReCa:

• Моцарела (Mozzarella): Ідеально тягнеться, не підгорає при високих температурах у печі та має ніжний молочний смак. Доступна як у розсолі (для салату Капрезе), так і в блоках (для піци).
• Маскарпоне (Mascarpone): Еталонний вершковий сир для приготування класичного Тірамісу. Має густу, оксамитову текстуру та солодкуватий присмак.
• Тверді сири (Grana Padano / Parmigiano): Витримані сири, що додають пікантності пасті, ризото та салатам.

З продукцією Galbani від FoodFestival ви приносите на кухню атмосферу сонячної Італії.