Преміальна паста Delverde (Італія) — На джерельній воді

Delverde — це синонім натуральності та бездоганної італійської якості. Фабрика розташована біля підніжжя гір у національному парку Майєлла, що дозволяє використовувати для замішування тіста кришталево чисту джерельну воду річки Верде. Це надає пасті особливого, чистого смаку пшениці.

Чому шеф-кухарі обирають Delverde?

• Бронзова матриця (Trafila al Bronzo):
  • Макарони проходять через форми з бронзи, тому їх поверхня виходить шорсткою та пористою. Така паста ідеально утримує соус на собі, а не залишає його на дні тарілки.
• Повільна сушка:
  • Тісто сушиться при низьких температурах протягом тривалого часу. Це зберігає структуру білка (глютену), тому паста Delverde завжди залишається пружною (Al Dente) і ніколи не розварюється.
• Асортимент:
  • Довга паста: Спагетті, Букатіні (з дірочкою), Лінгвіне.
  • Гнізда (Nests): Тальятеле та Папарделле — широкі стрічки, змотані у гнізда. Виглядають дуже презентабельно при подачі.
  • Цільнозернова (Integral): Для тих, хто стежить за здоров'ям.

Запропонуйте клієнтам смак справжньої природи Італії. Замовляйте преміальну пасту Delverde оптом на сайті FoodFestival.